Jeune Gourmet
11.02.2025

NEU: Jeune Gourmet– Das Genuss-Package für alle unter 30
Dienstag – Mittwoch – Donnerstag

Für junge Feinschmecker bieten wir ab sofort unser Jeune Gourmet an. Geniessen Sie ein erlesenes 3-Gang-Menü inklusive ausgewählter Weinbegleitung zu einem attraktiven Preis. Perfekt für alle, die kulinarische Highlights lieben und in angenehmer Atmosphäre geniessen möchten. Mehr erfahren

Für das Jeune Gourmet bieten wir regelmässig wechselnde Menüs an.
Nachfolgend finden Sie ein Beispiel dafür.

Beispiel Menü

Amuse- Bouche

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Entenleber-Terrine mit Früchtechutney & Brioche

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Gebratene Kalbskeule an Pilzrahmsauce | Tagliolini | Saisongemüse

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Schokoladenmousse | Passionsfruchtgel | Knuspriges Mandelblatt

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dazu

1 Glas Prosecco zum Aperitif

1 Glas französischer Weisswein (Gewürztraminer) zur Vorspeise

1 Glas Schweizer Rotwein (Pinot Noir) zum Hauptgang

sowie 5 dl. Mineralwasser und ein Kaffee


3-Gang Menü inkl. oben genannter Getränke: CHF 130.–